|
Наиболее требовательным к упаковочным технологиям и материалам на сегодняшний день является широчайший спектр замороженных продуктов, среди которых: изделия из теста, ягоды и фрукты, морепродукты, овощные смеси. |
|
|
| В середине октября, на крупнейшей выставке пищевой продукции ANUGA´05 в Кельне Caravell Group, один из мировых лидеров в производстве холодильного и морозильного оборудования коммерческого назначения, представила важнейшую в 50-летней истории предприятия разработку |
|
|
Люди, которым приходилось по служебной необходимости посещать складские комплексы, отмечали, что мясные и молочные продукты, кулинарные полуфабрикаты, целый ряд других товаров располагается в особых помещениях. Внутри них создается соответствующий режим хранения, как правило, низкотемпературный. |
|
|
| Подбор оборудования для любого магазина проблема чрезвычайно важная, а подбор оборудования для продуктового магазина – проблема, в решении которой ошибиться нельзя – цена такой ошибки слишком высока |
|
|
| Одним из наиболее удачных решений, которые торговая марка АНТ представляет российскому магазиностроению, являются холодильные и морозильные лари большой емкости, технические характеристики которых выгодно отличают их от аналогичной продукции. Так, в ларях АНТ объем на 25% больше, по сравнению с бонетами (гондолами). При этом лари занимают небольшую площадь торгового зала. Лари предназначены для магазинов различного формата (площадью от 200 до 2 000 кв. м) |
|
|
| Стабилизация экономики, бурный рост рынка в последние годы положительно сказались на уровне жизни населения России и привели к увеличению потребительской активности. По уровню потребления многих товаров наша страна приблизилась к развитым западным странам. В частности, прогноз развития рынка мороженого строится исходя из того, что объем потребления этого продукта в экономически развитых странах значительно выше, чем в России |
|
|
| Профессиональное оборудование Liebherr производится исключительно на заводе в Австрии — это гарантирует высокое качество сборки, бесперебойную работу, экономичность и надежность. Изделия соответствуют всем санитарным и гигиеническим требованиям и могут эксплуатироваться не менее 15 лет |
|
|
| Новую серию морозильных ларей DERBY ЕК с новым дизайном, разработанным известной европейской дизайнерской компанией, а также повышенными прочностными и техническими характеристиками фирма Derby начала производить с 1999 г. Российские покупатели оценили сильные стороны новинок, прежде всего практичность, вместительность, надежность, впечатляющий дизайн |
|
|
| Фризеры для мягкого мороженого (молочных коктейлей) — устройства для приготовления соответствующего продукта путем одновременного перемешивания, насыщения воздухом, замораживания предварительно подготовленной (из сухой) жидкой смеси и температурой на выходе от -4 до -8°С. Мороженое и коктейли, приготовленные при помощи этих устройств, реализуется непосредственно сразу после приготовления |
|
|
| Времена, когда эталоном качества считалось только европейское профессиональное оборудование, давно прошли. Сегодня турецкие производители играют все более важную роль на рынке профессиональной торговой техники. Компания «Торговый Дизайн» представляет продукцию турецкого завода Klimasan, известного во всем мире производителя холодильного оборудования для предприятий торговли, питания, а также для производителей замороженных продуктов |
|
